Willkommen in der Hobenköök!
Hier gibt es das GUTE Zeug. Damit das so bleibt, schürfen wir nach den kulinarischen Nuggets der Region, feilen an unserer Karte und arbeiten an konsequenter Nachhaltigkeit. Und die unterstützt ihr mit eurem Beitrag, vielen Dank.
[FRÜHSTÜCK]
Fröhstück
Jeden Dienstag bis Freitag von 09.00 - 11.30 Uhr
Samstags von 09.00 - 12.00 Uhr
[MITTAGESSEN]
Middach
Jeden Dienstag bis Freitag von 11.30 - 14.30 Uhr
Samstags von 11.30 - 15.00 Uhr
DIENSTAG 17.12.2024 bis SAMSTAG 28.12.2024
Hobenköök Klassiker zum Middach
[ABENDESSEN]
Avendmahl
Montag bis Samstag von 17.30 - 23.00 Uhr
Küchenschluss 21.30 Uhr
SERVIETTEN AUS BIO-BAUMWOLLE
Euch und uns haben unsere Papierservietten schon länger gestört, denn diese sind Müll, den man vermeiden kann. Wir haben lange gesucht und Bio-Baumwoll-Servietten gefunden, die in Europa produziert werden und ein Vertrauenssiegel haben. Da die Kosten fast 10-fach so hoch sind wie für handelsübliche Servietten, haben wir uns dazu entschlossen, einen kleinen Nachhaltigkeitsbeitrag von 0,40 € pro Gast zu berechnen.
[Vorspeise]
VÖRDEEM
[Hauptgang]
MIDDENINNE
Klassiker
[Dessert]
DORNACH
[Kinderkarte]
KINDERKARTE
Mohltied!
[BARKARTE]
Bar Kaart
Empfehlungen von unserer Bar.
[GETRÄNKE]
Supels
WAT LÜTTES VORWECH
Weißwein im Glas
Roséwein im Glas
Rotwein im Glas
BIER VOM FASS
[Softgetränke]
BRUUSWATER
CIDER
[Wasser]
DAT WATER
[Kaffee & Tee]
DE KOFFJE UN DE TEE
Kaffeespezialitäten mit Hafermilch und Lactosefrei 0,30 € Aufpreis.
[0,4L Kanne Tee]
TEATIME mit samova
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Nachhaltigkeitsbeitrag
Unser Projekt steht für pure Lebensmittel, ganzheitliche Verarbeitungs- und Zukunftskonzepte überraschend gekocht und dargeboten.
Wir versuchen, uns immer weiter zu entwickeln, auch durch Euer Feedback. Daher freuen wir uns riesig, dass wir Euch hier zwei Punkte vorstellen dürfen:
WASSER
transportieren wir nicht mehr durch die Republik und spenden weiterhin für jede getrunkene Karaffe an Viva con Agua. Wir haben zusammen mit Viva con Agua in einer Glashütte in Thüringen Glas- Karaffen produzieren lassen und schenken nur noch Wasser aus diesen aus. Es wird kein Wasser in Flaschen mehr durch die Gegend geschleppt, der CO2-Abdruck wird somit fast auf Null gesetzt.
SERVIETTEN AUS BIO-BAUMWOLLE
Euch und uns haben unsere Papierservietten schon länger gestört, denn diese sind Müll, den man vermeiden kann. Wir haben lange gesucht und Bio-Baumwoll-Servietten gefunden, die in Europa produziert werden und ein Vertrauenssiegel haben. Da die Kosten fast 10-fach so hoch sind wie für handelsübliche Servietten, haben wir uns dazu entschlossen, einen kleinen Nachhaltigkeitsbeitrag von 0,40 € pro Gast zu berechnen.