ANFAHRT
ÖFFNUNGSZEITEN
Do - Fr 17.00 - 22.00 Uhr
Samstag 12.00 - 22.00 Uhr
KONTAKT
umfangreiche Weinkarte
Persönliche Beratung
liebevolle Bistrokarte
Die Schnack & Naturwein-Bar der Hobenköök.
Umringt von gut gefüllten Weinregalen, etwas abseits vom Restaurant-Trubel aber mit bestem Blick auf die Markthalle genießt ihr in ungezwungener Atmosphäre die fein kuratierten Wein-Schätze der Hobenköök.
Ob frisch und spritzig für den Drink am Samstagnachmittag oder besondere Raritäten für das Date am Abend, mit einer großen Auswahl Naturweinen und guter Beratung findet ihr bestimmt Euren Lieblings-Schluck. Dazu gibt es eine abgestimmte Karte mit kleinen, regionalen Snacks, die man zwischendurch oder als kleines Abendessen genießen kann.
Pssst: Wenn Euch der Wein richtig lecker schmeckt, könnt ihr ihn natürlich auch als Flasche mit nach Hause nehmen.
Veranstaltungstipp
Heinzelcheesetalk Spezial am 2. Juni 2024
Verkostungsseminar: Italiens Norden (Käse & Wein)
Gemeinsam dürft ihr euch mit Ursula Heinzelmann (Köchin, Sommelière und Essensautorin) auf eine Genussreise begeben, die euch auf dem Käsebrett und im Weinglas vom Piemont, Alto Adige und Trentin bis nach Veneto wandern lässt. Das Verkostungsseminar findet im Rahmen des Käse- und Manufakturmarkts De Kees statt und wird von Hobenköök und Slow Food Hamburg organisiert. Wir freuen uns auf euren Besuch!
Wann?: Sonntag, 02. Juni, 15.00 bis 16.30 Uhr
Wo? Hobenköök im Oberhafen
Preis: 35 Euro, inkl. Verkostung von 6-8 Käsen und 3 Weinen
Wir schenken nur reinen Wein ein.
Unsere Weine beziehen wir von kleinen Produzenten, von denen wir die meisten auch persönlich kennen. Dabei teilen unsere Weinbauern alle unsere Vision von Nachhaltigkeit und arbeiten umweltschonend und im Einklang mit der Natur. Dabei vermeiden oder verzichten Sie auch auf den Einsatz von Chemikalien und fokussieren sich auf unfiltrierte Weine ohne Zusatzstoffe.
Du hast Fragen zu unseren Naturweinen oder bist bei der Auswahl nicht ganz sicher? Wir helfen Dir gerne und suchen gemeinsam einen leckeren Tropfen für Dich aus.
