ANFAHRT
ÖFFNUNGSZEITEN
Self-Checkout Kasse
Mo von 12.00 - 23.00 Uhr
Di - Sa von 09.00 - 23.00 Uhr
Wochenmarktangebot
Sa von 10.00 - 16.00 Uhr
Schnack & Naturwein-Bar
Di - Fr von 17.00 - 23.00 Uhr
Sa von 13.00 - 23.00 Uhr
Große regionale Käsetheke
Biozertifizierte Markthalle
3.000 regionale Produkte
Hobenschnack am 06. März 2025
Gemeinsamer Schnack und kreatives 4-Gänge-Menü mit lokalen Lebensmittelproduzent:innen - Iss dich schlau!
Thema: Kimchi, Korean Kitchen, Food Start-up und alles, was euch interessiert
Zu Gast: Anna-Maria & Guido Schmidt (THATS KIMCHI)
Wir diskutieren und fragen, was das Zeug hält. Zwischendurch machen wir zwei kulinarische Pausen und speisen gemeinsam kreative Gerichte mit dem Besten, was Kimchi zu bieten hat.
Unser Menü des Abends seht ihr im Shop...
Wann? Am 06. März um 18:30 Uhr
Wo? Hobenköök, Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Preis: 69,00 €, 4-Gänge Menü inklusive begleitender Getränke
Gutes für Zuhause - die Hobenköök Markthalle.
Unsere Regale sind gefüllt mit rund 3.000 handverlesenen Produkten von bis zu 250 Manufakturen, Bauern und Bäuerinnen und Produzent:innen aus der Region. Von Montag bis Samstag könnt ihr nach Lust und Laune via Self-checkout einkaufen, am Samstag öffnen für Euch die Frischetheken mit umfassendem Obst & Gemüsesortiment, wie auch Bio-Fleisch, regionalen Käse und Fisch. Das alles in entspannter Wochenmarkt Atmosphäre mit persönlicher Beratung.
Wir kennen jeden einzelnen unserer Lieferant:innen, schnacken fast täglich mit Ihnen und verstehen uns als große Familie. Typisch Hobenköök halt.
Das alles und vieles mehr macht unsere Markthalle einzigartig in Europa!
Markthallen-Tour & Kochkurs in 2025
Einkaufstour durch die Hobenköök Markthalle, Stadtrundgang durch die Speicherstadt und gemeinsames Kochen mit den Hobenköök-Köch:innen.
Komm zu uns in die Markthalle und kaufe gemeinsam mit einem unserer Köch:innen ein. Bevor sich deine Zutaten in unserem Kochkurs in leckere und überraschende Gerichte verwandeln und ihr gemeinsam die Kochlöffel schwingst, nimmst Du an einer besonderen Stadtführung durch die Speicherstadt teil.
Hunger bekommen? Deine Köch:in wartet bereits mit den Einkäufen auf Dich. Gemeinsam bereitet ihr eine Auswahl leckerer und regionaler Speisen zu und Du bekommst exklusive Tipps zur Zubereitung und Wissenswertes über Produkte und Lebensmittelauswahl on top. Bei eurem gemeinsamen Essen sind natürlich alle Getränke inklusive (Wasser, Softs, Bier, Wein & Kaffee). Lass es dir schmecken!
Wann? Am letzten Samstag des Monats, Von 10 bis ca. 15 Uhr
Wo? Start in der Markthalle in der Stockmeyerstraße 43, 20457 HH
Noch Meer in der Markthalle
Frische Jacobsmuscheln, Austern und mehr
Gemeinsam mit Andi von der Hobenköök bereichern wir mit diesen Köstlichkeiten unser Food-Angebot um wilde Signature Dishes. Exciting!
Frisches Seafood könnt ihr während der Weinbar-Öffnungszeiten abholen oder vor Ort bei einem Glas genießen. Während unseres Wochenmarktes am Samstag gibt's Austern und Co. auch zum Mitnehmen.
Schnack & Naturwein-Bar
Di - Fr von 17.00 - 23.00 Uhr
Sa von 13.00 - 23.00 Uhr
