BEZAHLARTEN
VERSAND
Tickets werden per E-Mail verschickt
Sendungsware per GLS
Isemarkt-Tour & Verkostung in 2025
Mit der Hobenköök auf kulinarischer Reise über den bekanntesten Hamburger Wochenmarkt.
Triff Dich mit einem unserer Köche:innen auf Hamburgs schönstem Wochenmarkt und lernt den Markt von seiner leckersten Seite kennen. Triff die Standbetreiber persönlich und erfahre mehr über deren Produkte, Besonderheiten und das Marktleben selbst und schlemmt Euch gemeinsam durch 7 leckere Gerichte und Standverkostungen. Im Anschluss an die Tour geht´s noch auf einen Kaffee ins beliebte Elbgold. Rund um satt und zufrieden und mit großem Herz für Hamburgs regionale Betriebe und Produzenten endet dort unsere Tour.
Worauf Du dich auf unserer Isemarkt-Tour freuen kannst:
- 7 leckere Gerichte und Verkostungen an den Marktständen des Isemarkts
- Klönschnack mit Bauern und Standbetreibern
- Kaffee und Plausch bei Elbgold Café
Wann? Letzter Freitag im Monat, von 10 bis ca. 13 Uhr
Wo? Treffpunkt Isemarkt, U-Bahn Station Hoheluftbrücke
Markthallen-Tour & Kochkurs in 2025
Einkaufstour durch die Hobenköök Markthalle, Stadtrundgang durch die Speicherstadt und gemeinsames Kochen mit den Hobenköök-Köch:innen.
Komm zu uns in die Markthalle und kaufe gemeinsam mit einem unserer Köch:innen ein. Bevor sich deine Zutaten in unserem Kochkurs in leckere und überraschende Gerichte verwandeln und ihr gemeinsam die Kochlöffel schwingst, nimmst Du an einer besonderen Stadtführung durch die Speicherstadt teil.
Hunger bekommen? Deine Köch:in wartet bereits mit den Einkäufen auf Dich. Gemeinsam bereitet ihr eine Auswahl leckerer und regionaler Speisen zu und Du bekommst exklusive Tipps zur Zubereitung und Wissenswertes über Produkte und Lebensmittelauswahl on top. Bei eurem gemeinsamen Essen sind natürlich alle Getränke inklusive (Wasser, Softs, Bier, Wein & Kaffee). Lass es dir schmecken!
Wann? Am letzten Samstag des Monats, Von 10 bis ca. 15 Uhr
Wo? Start in der Markthalle in der Stockmeyerstraße 43, 20457 HH
Hits & Happen am 10. April 2025
Kiepers Musik ist emotional, mitreißend und abwechslungsreich. Von Mainstream-Pop bis hin zu souligen Balladen ist alles dabei. Seine bildhaften Geschichten decken eine Bandbreite an bewegenden Themen ab und nehmen den Zuhörer mit auf eine emotionale Achterbahnfahrt durch sein Leben. Seine gefühlvollen Songs schreibt er auf Englisch und Deutsch und nur mit Gitarre und seiner Stimme zieht er den Zuhörer in den Bann.
Sein Stil ist durch seine großen Idole, Ed Sheeran, George Ezra, Adele und den Beatles geprägt und zeigt Pop von einer frischen, authentischen Seite.
Wann? 10. April 2025
Einlass: 18:30 Uhr, Beginn: 19 Uhr
Wo? Gut Karlshöhe, Karlshöhe 60D, 22175 Hamburg
Preis: 23 € inkl. kleiner Verpflegung aus der Hobenköök Küche
Musik & Stulle am 30. April 2025
Was über David Ost geschrieben wird? Wahnsinnig talentiert, passioniert und schon seit dem Klavierunterricht in Kindesalter war klar, dass es nur diesen einen Traum gibt. Klassische Genre-Grenzen hebt David Ost spielerisch auf. Sein Weg zur Musik war anders, weswegen seine Musik auch so vielfältig klingt. Seine Musik klingt nach starken, variationsreichen Vocals mit vielen Klangfarben, gebettet auf einen modernen Sound – irgendwo zwischen James Blake, Matt Corby, Bon Iver und Sam Fender – ergänzt durch abwechslungsreiches Songwriting.
Einlass ist ab 18:30 Uhr
Konzertbeginn um 19:00 Uhr
Wo? Hobenköök im Oberhafen, Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Preis: 23 € inkl. frische Marktstullen
Lirum-larum Löffelstiel! Die Hobenköök startet den ersten Kinder-Kochkurs am Oberhafen.
KochKids am 6. Mai 2025
Bei den „KochKids“ lernen eure Kids in kindgerechter Weise die Welt der frischen, regionalen Zutaten kennen und bereiten gemeinsam leckere, vegetarische Gerichte zu. Dabei erfahren sie nicht nur, wie man verschiedene Speisen zubereitet, sondern auch spannende Details über die Lebensmittel, mit denen wir arbeiten.
Wann? Am 06.Mai um 15:30 Uhr
Wo? Hobenköök, Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Preis: 29 €
Hobenschnack am 08. Mai 2025
Gemeinsamer Schnack und kreatives 4-Gänge-Menü mit lokalen Lebensmittelproduzent:innen - Iss dich schlau!
Thema: Ölmühle, Kreislaufwirtschaft, Food start-up und alles, was euch interessiert
Zu Gast: Dennis Bergmann (Elbmüller)
Wir diskutieren und fragen, was das Zeug hält. Zwischendurch machen wir zwei kulinarische Pausen und speisen gemeinsam kreative Gerichte begleitet von den besten Ölen, die Elbmüller Dennis zu bieten hat.
Unser Menü des Abends wird ein paar Wochen vor dem Event im Shop bekanntgegeben...
Wann? Am 08. Mai um 18:30 Uhr
Wo? Hobenköök, Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Preis: 69,00 €, 4-Gänge Menü inklusive begleitender Weine/Getränke
Hits & Happen am 08. Mai 2025
Zu dieser frischen Mai-Ausgabe von Hits & Happen haben wir den Hamburger Singer-Songwriter JÖRN MACHT MUSIK eingeladen. Jörn klingt wie: Jack Johnson nach fünf Herrengedeck. Die Ärzte als Singer-Songwriter. Ben Folds mit Gitarre. Oder Radiohead ohne Radiohead. Aber eigentlich klingt er einfach wie Jörn. Häufig deutsch, manchmal englisch aber immer mit hintergründigem Witz und wohltemperierter Melancholie. Es gibt Künstler, die muss man live hören. Jörn ist so einer. Auf der Bühne bricht sich diese unbändige Spielfreude, der Witz und die Freude am gemeinsamen Moment erst so richtig Bahn. Konzerte von Jörn sind gerne mal etwas länger, aber hinterher sind alle überzeugt: „dass heute Abend doch etwas kurz war!“
Wann? 08. Mai 2025
Einlass: 18:30 Uhr, Beginn: 19 Uhr
Wo? Gut Karlshöhe, Karlshöhe 60D, 22175 Hamburg
Preis: 23 € inkl. kleiner Verpflegung aus der Hobenköök Küche
Lirum-larum Löffelstiel! Die Hobenköök startet den ersten Kinder-Kochkurs am Oberhafen.
KochKids am 20. Mai 2025
Bei den „KochKids“ lernen eure Kids in kindgerechter Weise die Welt der frischen, regionalen Zutaten kennen und bereiten gemeinsam leckere, vegetarische Gerichte zu. Dabei erfahren sie nicht nur, wie man verschiedene Speisen zubereitet, sondern auch spannende Details über die Lebensmittel, mit denen wir arbeiten.
Wann? Am 20. Mai um 15:30 Uhr
Wo? Hobenköök, Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Preis: 29 €
Musik & Stulle am 21. Mai 2025
Für diese Mai-Ausgabe von Musik & Stulle holt Bridge Gigs die Indie-Folk Musikerin Ines Linn in den Oberhafen. Einatmen, ausatmen – durchatmen. Die Musik von Ines holt dich da ab, wo das Leben anfängt. Zum Konzert gibt es wie immer leckere Marktstullen aus der Hobenköök (im Preis inklusive). EInlass ist ab 18:30 Uhr. Beginn um 19 Uhr.
Musik & Stulle ist seit 2018 eine Kooperation der Hobenköök und Bridge Gigs.
Einlass ist ab 18:30 Uhr
Konzertbeginn um 19:00 Uhr
Wo? Hobenköök im Oberhafen, Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Preis: 23 € inkl. frische Marktstullen
Hobenschnack am 05. Juni 2025
Gemeinsamer Schnack und kreatives 4-Gänge-Menü mit lokalen Lebensmittelproduzent:innen - Iss dich schlau!
Thema: Elb-Fischerei und alles, was euch interessiert
Zu Gast: Olaf Jensen (Fischer Jensen)
Wir diskutieren und fragen, was das Zeug hält. Zwischendurch machen wir zwei kulinarische Pausen und speisen gemeinsam kreative Gerichte mit dem Besten Fang, den Fischer Jensen zu bieten hat.
Unser Menü des Abends wird ein paar Wochen vor dem Event im Shop bekanntgegeben...
Wann? Am 05. Juni um 18:30 Uhr
Wo? Hobenköök, Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Preis: 69,00 €, 4-Gänge Menü inklusive begleitender Weine/Getränke
Hits & Happen am 19. Juni 2025
Für diese Hits & Happen-Ausgabe haben wir Anna Wydra eingeladen. Die Hamburger Singer-Songwriterin nennt ihre Musik selbst “Melancholic Stray Cat Pop”! Auf jeden Fall Pop, auf jeden Fall Indie, auf jeden Fall richtig tolle Songs. Mit Charme, Witz und einer Menge Gefühl behandelt sie in ihren Liedern Themen wie Mental Health, misslungene Dating Erfahrungen, unkonventionelle Beziehungsmodelle, Eifersucht oder die Vergänglichkeit des Seins. Ihre Texte sind dabei so ehrlich und unverblümt, dass man meinen könnte sie wären direkt aus einem Tagebuch zitiert.
Wann? 19. Juni 2025
Einlass: 18:30 Uhr, Beginn: 19 Uhr
Wo? Gut Karlshöhe, Karlshöhe 60D, 22175 Hamburg
Preis: 23 € inkl. kleiner Verpflegung aus der Hobenköök Küche
Musik & Stulle am 25. Juni 2025
Von Hochglanz-Werbeagenturen über Straßenmusik zum Recording- und Touring Artist. Durch das unstete Leben seiner philippinischen Musiker-Eltern geprägt und beeinflusst von Grunge, Pop und den Beatles, macht Joseh alternativen Indie-Pop mit Instrumenten und Klängen, die man nur selten zu Ohren bekommt.
Bei Musik & Stulle spielt Joseh in Duo-Besetzung. Wir freuen uns, dass er zum zweiten Mal zu uns in den Oberhafen kommt.
Einlass ist ab 18:30 Uhr
Konzertbeginn um 19:00 Uhr
Wo? Hobenköök im Oberhafen, Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Preis: 23 € inkl. frische Marktstullen
Hobenschnack am 03. Juli 2025
Gemeinsamer Schnack und kreatives 4-Gänge-Menü mit lokalen Lebensmittelproduzent:innen - Iss dich schlau!
Thema: Bio-Landwirtschaft auf dem Hof Wurzelreich
Zum Gast: Merle und Nils Weiß (Hof Wurzelreich)
Wir diskutieren und fragen, was das Zeug hält. Zwischendurch machen wir zwei kulinarische Pausen und speisen gemeinsam kreative Gerichte mit dem Besten, was Hof Wurzelreichs Gemüse zu bieten hat.
Unser Menü des Abends wird ein paar Wochen vor dem Event im Shop bekanntgegeben...
Wann? Am 03. Juli um 18:30 Uhr
Wo? Hobenköök, Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Preis: 69,00 €, 4-Gänge Menü inklusive begleitender Weine/Getränke
Hobenschnack am 18. September 2025
Gemeinsamer Schnack und kreatives 4-Gänge-Menü mit lokalen Lebensmittelproduzent:innen - Iss dich schlau!
Thema: Thema: Wie geht das mit dem Kochbuch-Machen? Ein Blick in die Kochbuchbranche und darauf, wie neue Kochbücher entstehen, verbunden mit einem Blick auf die Kochbücher des Jahres. Und vieles mehr...
Zu Gast: Stevan Paul (Autor & Koch)
Wir diskutieren und fragen, was das Zeug hält. Zwischendurch machen wir zwei kulinarische Pausen und speisen gemeinsam kreative Gerichte mit dem Besten, was Stevans Kochbücher zu bieten haben. Unser Menü des Abends wird ein paar Wochen vor dem Event im Shop bekanntgegeben...
Wann? Am 18. September 2025 um 18:30 Uhr
Wo? Hobenköök, Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Preis: 69,00 €, 4-Gänge Menü inklusive begleitender Weine/Getränke
Hobenschnack am 01. Oktober 2025
Hobenschnack: Weingut Bianka & Daniel Schmitt am 01.Oktober 2025
Was Euch erwartet? Gemeinsamer Schnack und kreatives 4-Gänge-Menü mit lokalen Lebensmittelproduzent:innen - Iss dich schlau!
Wir erfahren Neues über die Menschen, Produkte und Lösungen aus der Region. Wir diskutieren, hören zu und stellen Fragen. Zwischendurch machen wir zwei kulinarische Pausen und lassen es uns gemeinsam schmecken.
Wann? Am 01. Oktober 2025 um 18:30 Uhr
Wo? Hobenköök, Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Preis: 69,00 €, 4-Gänge Menü inklusive begleitender Weine/Getränke