Bauckhof Naturkost

Die Werte von Bauckhof lauten: Vielfältigkeit, Verbundenheit, Qualität und Verantwortung. Die Höfe und die Mühle zeichnen sich darin aus neue Wege zu beschreiten und alternative Wirtschaftsformen mit sozialem und gesellschaftlichem Engagement sowie ökonomischem Erfolg zu vereinen. Alle drei Bauckhöfe und die Mühle befinden sich in der Lüneburger Heide in Niedersachsen. Für die Vielfalt und in Kreisläufen zu denken und zu praktizieren, ist für Bauckhof eine entscheidende Grundlage. Artenvielfalt und Landwirtschaft gehören auf dem Bauckhof ganz klar zusammen.

Demeter-Qualität in der Landwirtschaft ist bei Bauckhof viel mehr als nur das Weglassen von schädlichen oder giftigen Substanzen. Ihnen geht es um die Pflege und Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit, die Pflanzen- und Tiergesundheit und um die Hof- und Betriebsindividualität. Bauckhof sieht sich weiterhin in einer Vorreiterrolle bei der Bearbeitung von wesentlichen Fragen in Verbindung mit dem Demeter-Impuls. Hierzu zählen zum Beispiel Tierhaltung, Bodenfruchtbarkeit und die individuelle Entwicklung von Menschen in der Gemeinschaft.